sobota, 19 lipca 2014

Razowe ciasto jabłkowe (pachnące lawendą)

Dzisiejsza propozycja powinna przypaść do gustu wszystkim fanom zdrowej żywności . Ciasto jabłkowe na żytniej mące razowej z cała masa jabłek odrobiną cukru i pachnące cynamonem i lawendą. Wilgotne, nieco gliniaste, mocno zapychające. Może być świetna alternatywą na drugie śniadanie lub deser bez wyrzeczeń.




1 kg jabłek (użyłam papierówek)
4 jajka
100g masła
40 g ksylitolu(  ew 3łyżki cukru)
łyżeczka proszku do pieczenia
350g mąki żytniej razowej
cynamon
1 łyżeczka kwiatów lawendy




Jabłka ( jedno odkładamy) dokładnie myjemy pozbawiamy gniazdka i ścieramy na tarce o grubych oczkach Jabłek nie obieramy W mikserze ucieramy masło z cukrem na puszysta masę następnie dodajemy po jednym jajku i wszystko dokładnie miksujemy. Następnie dosypujemy po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia,cynamonem i kwiatami lawendy Na koniec dodajemy odciśnięte z nadmiaru soku jabłka.Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy formy wyłożonej papierem do pieczenia na wierzch układamy plasterki jabłka i pieczemy 60-70 minut w temperaturze 175st






4 komentarze:

  1. Bardzo ciekawy wpis. :)))

    Pozdrawiam

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Interesujący przepis! Pozdrawiam i zapraszam do Nas na rozdawajkę z nagrodami!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wygląda z tą lawendą :)

    OdpowiedzUsuń