piątek, 2 maja 2014

Sałatka z rukolą, truskawkami i kozim serem z sosem miętowym

Hit tegorocznych sałatek, proste połączenie składników. Rukola roszponka, truskawki kozi ser, kiełki a do tego miodowy sos miętowy.Zdrowo, kolorowo i bardzo smacznie. Sałatka z truskawkami, może być serwowana jako przystawka , dodatek do grilla, a także  w towarzystwie pełnoziarnistego chleba jako samodzielne danie dla osób będących na diecie. Polecam bardzo




3 garście roszponki
2 garście rukoli
kiełki fasoli mung 
20 dkg świeżych turkawek
ser kozi 

sos

2-3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
posiekane listki świeżej mięty



Wszystkie składniki sosu mieszamy razem lekko ucierając . Rukolę mieszamy z roszponką, dajemy pokrojone  truskawki, pokrojony w kostkę ser kozi i kiełki. Przed poranieniem polewamy sosem.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz