sobota, 16 listopada 2013

Potrójnie czekoladowe ciasteczka


Potrójnie czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady Nie przypominają tych sklepowych są o wiele miększe i zarazem pyszniejsze. Niech będą dla Was kolejną inspiracją na samodzielnie przygotowane prezenty świąteczne.
Przepis na ok 50 szt.
 
 

250 gr czekolady posiekanej na kawałeczki (biała mleczna gorzka) odłożyć!!!
 
2 tabliczki czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 
8 łyżek masła
3 jajka
niepełna szklanka brązowego cukru
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
 
 
2 tabliczk czekolady stopić w kąpieli wodnej z masłem i pozostawić do ostudzenia. Jajka utrzeć z cukrem , dodać mąkę proszek do pieczenia i zmiksować. Następnie wlać masę czekoladowo maślaną wymieszac, na koniec dodac pokrojoną drobno czekoladę. Masa powinna byc dość gęstej konsystencji( nie powinna od razu spływac z łyżeczki ale tez nie powinna bardzo się opierać;-)
Ciasteczka nakładamy łyzeczką na blache w dużych odstęach rosną!!!Ja na dużęj blaszce od piekarnika piekłam 9 szt. Pieczemy w 175 st 12-14 min Ciastka po wyjęciu są bardzo miękkie więc bardzo ostrożnie przekładamy je na kratkę i studzimy. Ciacha są naprawdę pyszne!!!
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz