czwartek, 28 listopada 2013

Likier śmietankowo kawowy

  • W tym roku większość prezentów świątecznych będzie  "hand made" Dla dorosłych trunki: domowy likier jajeczny i likier śmietankowo kawowy
     
     
     
    likier śmietankowo kawowy
     
    6 żółtek 
    szklanka cukru
    laska wanilii
    3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    250 ml śmietanki  słodkiej 18%
    300ml wódki (lub 200 ml wódki i 100 ml spirytusu)
     
    Żółtka ubijamy na parze z cukrem  ziarenkami wanilii i 3 łyżeczkami kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w min ilości wody  na puszystą gęstą masę, ciągle ubijając wlewamy 250ml słodkiej śmietanki i ubijamy nadal,Gdy masa ostygnie delikatnie dolewamy 300mll wódki i rozlewamy do butelek Można wzmocnić w proporcjach 200ml wódki 100ml spirytusu
     
     

8 komentarzy:

  1. Ojej,od rana takie pysznosci… To nieprzyzwoite;)

    OdpowiedzUsuń
  2. oj tam oj tam, teraz zrób wypij wieczorek ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten likier jest przepyszny :) Już robiłam i muszę to powtórzyć :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Chodzi o zwykłą śmietanę 18%? Bo jaka to słodka? ;s

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 18 może byc i słodka i kwaśna (jak do zupy) !8% w kartoniku jest słodka dla pewności https://www.google.pl/search?q=%C5%9Bmietana+18%25&safe=active&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=H9CiUqOKMaPp4gTK9oHoAg&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=994&bih=593#es_sm=93&espv=210&q=%C5%9Bmietana+18+uht&safe=active&tbm=isch&imgdii=_

      Usuń
  5. Janie to nie gesta 18% tylko rzadka ..sa slodkie jak 30%

    OdpowiedzUsuń