wtorek, 25 czerwca 2013

Mus z białej czekolady z wiśniami

Pyszny leciutki puszysty mus, a do tego prosty i szybki w wykonaniu.Czy potrzeba czegoś więcej aby wyczarować wspaniały deser? Tak-dokładnie tylko 3 składników...

2 tabliczki białej czekolady 
300 ml  śmietany 30%, 
konfitury wiśniowe domowej roboty ( jeśli nie ma cie to proponuje kupić wiśnie mrożone, i jedną szklankę takich wiśni zasypać 2 szklankami cukru i gotować  na średnim ogniu, aż lekko zgęstnieją)


czekoladę połamać na kawałeczki, i rozpuścić w 50ml podgrzanej śmietanki. resztę śmietany ubić i dodać do niej rozpuszczoną czekoladę. Przełożyć do pucharków , dodać na wierzch konfiturę, schłodzić w lodówce ok 30 min.




1 komentarz:

  1. Uwielbiam białą czekoladę. Elegancko i pysznie ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń