poniedziałek, 27 maja 2013

Ciasteczka maślane- z maszynki

Nie tak dawno przypomniało  mi się  w nocy, ze gdzieś była maszynka do ciasteczek . Pól dnia myślałam gdzie ona się podziała, ale w końcu się znalazła i zabrałam się za wyciskanie ciasteczek  Są pyszne:-) rozpływające się w ustach bardzo maślane -ciasteczka z maszynki. Przepis na ok 100 ciasteczek.

3 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250g miękkiego masła
4 żółtka. 1 szklanki cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego
3 łyżki oleju , skórką otarta z cytryny . 


Wszystkie składniki miksujemy długo na miękką puszysta masę. Nakładamy do maszynki i wyciskami ciasteczka na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy 10-11 min w 180st. Studzimy na kratce.

*pracujemy z jedną porcją ciasta, resztę trzymamy w lodówce , bo inaczej kleją się do maszynki.

maszynka wygląda tak :maszynka do ciastek


 

5 komentarzy:

  1. ciasteczka idealne na lato do altanki,bez polewy która się rozpływa w cieple,fajne takie kwiatuszki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A może jeszcze z odrobiną domowej konfitury ?

      Usuń
  2. Fajnie tu u Ciebie,będę gościem,zapraszam również do siebie.http://ala-piecze.blogspot.com/
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń